身边懂养生、懂健康的人有很多，但能把一个小习惯踏踏实实坚持十年的，我第一个想到的就是我大姑。大姑是一名医生，天天在医院里接触各类健康问题，比普通人更明白身体养护的重要性，见过太多跟风的养生法子，她却从不动心，唯独认准了一件事——整整十年，每天早上睁开眼收拾完，第一件事就是给自己做一碗热乎的自制豆浆，雷打不动。
作为医生，她从不推崇复杂昂贵的养生食材，做豆浆用的全是家里最常见的家常料，简单又实在。主料就选普通的干黄豆，每次抓一小把，大概50克，刚好够一人份；偶尔想让口感更温润，会加两三颗去核红枣，或是一小撮小米，不加任何额外添加剂、不放冰糖，纯纯的食材原味，喝着最放心。
她做豆浆的手法也特别家常，没有繁琐步骤，咱们在家随手就能学着做：
第一步，提前泡豆。
头天晚上把黄豆挑拣一下，扔掉干瘪、坏了的豆子，用清水淘洗干净，接着加足量清水浸泡。夏天天热就放冰箱冷藏泡发，冬天常温泡就行，泡够6-8小时，把黄豆泡得圆鼓鼓的，后续打出来的豆浆才会细腻无渣，口感更好。
第二步，打制豆浆。
泡好的黄豆再用清水冲一遍，直接倒进豆浆机里，按照豆浆机的水位线加清水，喜欢浓醇口感就少加一点水，喜欢清淡口就多添些水，盖上豆浆机盖子，选择纯豆浆模式，等着机器自动工作就好，全程不用费心看管。
第三步，滤渣煮沸。
豆浆打好后，要是偏爱顺滑无渣的口感，就用细滤网简单过滤一下；要是喜欢带点细腻豆渣的饱腹感，不过滤也完全可以。过滤后的豆浆倒进小锅里，开小火慢慢煮沸，煮的时候不停搅拌一下，避免糊底，豆浆彻底沸腾后再煮2-3分钟，完全煮透就能喝了。
每天早上，大姑都喝着这碗刚做好的热豆浆，不搭配重油重糖的食物，简简单单一碗下肚，暖胃又舒服。她常说，身为医生，最清楚养生从不是追求花里胡哨的方法，而是认准对身体好的小事，长久坚持。豆浆是平价又养人的家常饮品，自制的没有多余添加，长期喝着温和无负担，远比各种加工饮品靠谱。
一晃十年过去，大姑依旧保持着这个习惯。没有惊天动地的养生秘诀，只是把一碗自制豆浆的小事，日复一日坚持下来，这也让我们明白网上配资账号，最好的健康养护，从来都藏在三餐的朴素坚持里，简单的一碗自制豆浆，藏着最踏实的养生智慧。
明鼎配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：配资平台查询网 全球央行在一季度金价大幅波动期间“大量购入”黄金
- 下一篇：没有了
相关文章
推荐资讯